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隆猛-行政总厨
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国家中餐高级烹调师、中国烹饪学会会员、营养配餐师、国际烹饪大师、国际烹饪联合协会理事
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经过多年的经验积累以及同行之间的交流学习,在厨房管理、菜品开发等方面, 有自己的独到之处。在工作态度上,注重
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香港食神戴龙传人,1971年出生,餐饮管理大专学历,国际烹饪大师、中国烹饪大师、国际烹饪联合会副秘书长
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1999年从厨于河南亚神大酒店;2000年在河南省宋河宾馆任面店厨师长;2001年任北京市青蓝大厦面点主管,同
王中伟
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2003年,任北京大宝饭店总厨,经营濮阳菜及鲍翅燕海鲜等;2005年,任北京第一家河豚鱼试食单位总厨兼出品总监
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